煮五香花生的制做原材料：主要材料：花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]500克。调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]：麻椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香[小茴香，中药名，为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。]籽]3克,八角茴香[八角茴香，正名为八角，为乔木，高10-15米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。]2克,蒜头(白皮)5克,盐3克。煮五香花生的特点：花生仁美味可口，芳香鲜美，是下饭佐粥好饭。煮五香花生米的做法： 1.把花生仁清洗，将每一个花生仁尖捏开一个口子，放进盆中，添加盐、麻椒、八角、小茴香、八角茴香、适度的水(水流量浸入花生仁为度)。2.剥掉蒜皮、清洗、敲碎，放进泡花生仁的缸中充足拌和，使盐融化，侵泡一昼夜。3.将花生仁连在食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]、香辛料一起倒进锅中，置灶火上烧开，改成低火煮三十分钟。熄火后无需开外盖，再次泡2个钟头以后再吃，味儿就进去。4.将煮好的花生仁捞起来，沥干水份放凉，放太阳下摊晒至七八成干，就可以摆盘。煮五香花生的制做秘诀：八角茴香别称八角。
小贴士：1、要是没有那麼多种多样调味品，只放麻椒、八角茴香和盐做出去味儿也很好。2、花生仁挑的情况下，轻轻地捏一捏，越鼓就越好。3、假如准备二天再吃，可以不捏口，泡**，花生仁就进味了。
水煮花生味儿很好吃，可是花生仁也不能吃得过多，不然吃多了不易消化吸收，对胃肠并不是非常好，要留意摄取量，无论吃啥必须留意饮食搭配的营养结构，是不是有效，要营养搭配，营养搭配，尤其是要多吃一些水果蔬菜，对身体好，对皮肤也罢。