猪心是猪身上的一个部位，在一样平常糊口中，人们常常会将猪心买回家炒着吃，味道很是鲜美。然而部门伴侣就想知道，毕竟炒猪心要用水焯一下吗？下面一路来看看。
2、给肉类焯水，首要就是为了到达去腥和去除血水的目的，在炒猪心的时辰将它多洗濯几遍并举行腌制同样能到达这个效果，若是焯水的话，还容易让猪心变老。
3、腌制猪心比力简朴，猪心洗濯好，切成片状放到洁净的盆子内里，然后依次倒入生抽、相识、食用盐、淀粉、白糖等质料，充实搅拌匀称即可，如许不仅可以或许去除血水和腥味，还能让猪心吃起来更鲜味。
通过以上的内容可以知道，炒猪心不消水焯的，但愿对各人有效。