红糖发糕操作简朴利便零基础，发糕松软香甜又鲜味。那么蒸红糖发糕的家常做法是什么呢？
1、使用无铝无盐的泡打粉。这次使用中筋面粉。露水也用过平凡的面粉，小我私家认为口感上没有大区别。
2、红糖冲入开水。搅拌融化放凉。
3、红糖水倒入洁净的容器，面粉泡打粉混淆过筛。
什么4、搅拌匀称。不消担忧出筋。
5、蛋挞杯刷油。发起选择高度深一点的容器，比方硅胶马芬杯，口径宽，着花效果好一点。
7、大火烧开，入锅蒸18至20分钟。
8、关火焖1、2分钟。快速揭盖子，以免蒸汽水滴在发糕上面。
关于蒸红糖发糕的家常做法是什么的相干内容就先容到这里了。