粽子是此刻许多人都很是喜欢吃的传统美食之一，我国常吃的粽子分为两大类，别离是甜口另有咸口，内里放的食材也都是多种多样的，有绿豆、红豆、黑豆、黑米等等，那么包粽子的黑米要泡多久呢？
2、由于黑米属于粗粮的一种，外面有一层坚硬的种皮，不容易被煮烂，以是要将它放到冷水中浸泡至少3个小时，如许它充实吸水膨胀之后，就能缩短煮制的时间。
3、可以在前一天晚大将黑米放到水中浸泡，品级二天再将它捞起来用来包粽子，如许煮出来的粽子吃起来口感会很是软糯，可是注重泡的时辰要实时改换一下水，以免温渡过高发酸变质。
以上就是关于包粽子的黑米要泡多久的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。