红薯燕麦饼宝宝辅食食谱

2025-04-01 23:51:40 浏览

主料:红薯150克、燕麦40克

红薯燕麦饼宝宝辅食食谱

辅料:蔓越莓干15克、鸡蛋1个

步骤1、·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·红薯150克/燕麦40克蔓越莓干15克/鸡蛋1个

步骤2、红薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。当用筷子可以轻松扎透红薯块时,就是完全熟透,可以取出了。*红薯可以换成等量的紫薯、南瓜山药等食材,制作出不同颜色和口味的燕麦饼来。

步骤3、蔓越莓干切成碎末,放好备用。*蔓越莓干酸酸甜甜,营养也好,加在里面孩子会更爱吃。这种辅料如果替换我建议你们就换成有味道的,比如蓝莓干、葡萄干、蜜红豆等。

步骤4、待红薯块熟透取出,捣成细腻的泥状。

步骤5、在红薯泥中,加入燕麦、蔓越莓,最后打入1个鸡蛋

步骤6、将所有食材搅拌均匀。

步骤7、将搅拌好的薯泥放好,静置10分钟左右。静置一会儿,燕麦会充分吸收掉鸡蛋和红薯中的水分,从而吃着更软糯。

步骤8、取适量红薯泥放在手心,整理成小饼形状。

步骤9、锅中刷油,制作好的红薯饼摆入锅中。我一共做了12个,是全家吃的量,姐妹们可以根据家中的实际情况,按照配比增减食材。

步骤10、开小火,煎至底部定型,变成微黄色后翻面

步骤11、再煎至两面微黄,熟透取出即可。

步骤12、最后盛入盘中,可以给孩子当做主食或者加餐小饼来吃。营养上绝对比精米细面做了高了10倍不止,味道也很天然香甜,操作性这么高,正好可以消耗下家里的食材了!

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