冬天最不能缺席的就是吃羊肉～除了常见的炖着吃，我还尝试了新花样，烤了一炉羊排，操作简单，味道还超级好吃。这次用的大喜大烤肉酱，选的孜然味，几乎不用别的香料，一包就很够味了。香而不腻，外酥里嫩哦～
辅料：洋葱半个、大喜大孜然味烤肉酱孜然味2包
步骤1、烤羊排，准备好烤箱+大喜大！够了！
步骤2、准备好所有食材，洋葱切丝，蒜瓣切片备用，把羊排放入碗中，放入洋葱，放入蒜片，倒上大喜大孜然味烤肉酱，咸度足够了，无需再加别的调料哦。
步骤3、不需要放其他调味品哦，就放大喜大烤肉酱！
步骤4、用手翻拌均匀，腌制20分钟。
步骤5、烤羊排的同时，碗中再倒入一些大喜大烤肉酱。这个酱很浓稠，没有那种满是添加剂的味道，用料还是比较好的，味道很香。
步骤6、烤盘铺好锡纸，将腌好的羊排摆好。把羊排放入预热好的烤箱，200度上下火烤10分钟。
步骤7、10分钟后拿出羊排，正反面都刷一层大喜大烤肉酱。再次把羊排放入烤箱，200度烤10分钟即可
步骤9、喜欢吃嫩一点的羊肉，就缩短一下烤制时间，我喜欢吃全熟的哦，可以根据自己喜好加一些菜一起烤，大喜大的酱料味道很足，烤菜应该也蛮好吃的！
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