意式西葫芦芝士大丸子

2025-03-01 21:33:38 浏览

在这里给大家拜年啦!新年快乐!今天给大家推荐一个西葫芦芝士丸子意式做法!烤箱版的!做法简单,适合新手跟懒人!做这道可以同时做其他菜的,不耽误多少时间的!方便健康美味!来试试做吧!

意式大

主料:西葫芦3到四根、鸡蛋1个

辅料:盐2小勺、面包糠100克到130克、马苏里拉芝士60克-80克、油适量、胡椒粉适量

步骤1、先把西葫芦洗干净!中等大小!三根去头去尾!

步骤2、然后把西葫芦搓丝!一条条的!

步骤3、搓完后就放入两小勺盐搅拌!盖保鲜膜静置腌制十分钟!

步骤4、然后把西葫芦出的水分一点点过滤挤出来!

步骤5、马苏里拉芝士先磨碎,跟面包糠、少许胡椒粉一起放入搅拌均匀!

步骤6、然后用手捏成一个个大小差不多的大丸子!同时提前预热烤箱180度十分钟左右

步骤8、看着金黄外脆里嫩!散发着芝士的香气!好吃啊

第一:西葫芦一定要控干水分!不然考的时候出水就变扁塌不成型不会酥脆直接导致失败!

第二:如果家里没有芝士,那就直接不用做这道了,芝士是关键所在呢!芝士超市购买很方便的!

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