1质料：鱼一条、盐少许、老抽少量、孜然粉少量、姜少量、蒜少量、洋葱少量。
2姜，洋葱，蒜切粒预留
3鱼肉片出去，鱼骨和鱼头切片之后少量盐，孜然粉，植物油和少量老抽着色，一起搅拌匀称。
4搅拌匀称后盛出来预留。
810分钟取出来翻一下面。
9时长够后最终装碟移盆。
空气炸锅做鱼(鱼骨和鱼头切块后下少许、孜然粉)
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