不能和一起吃，瘦肉和乌梅相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。瘦肉具有润肌肤、润燥、滋阴、解热毒、滋肝阴等功效。可用于产后血虚、燥咳、便秘、热病伤津、止消渴等症。
瘦肉每100克热量143千卡。一份瘦肉188克，热量为269千卡。相当于 45分钟所消耗的热量。
和瘦肉一起吃的食物/和瘦肉搭配的食物1、瘦肉：可消食、除胀、通便2、瘦肉：可促进蛋白质吸收3、瘦肉：可祛风通络、清热解毒4、瘦肉：可助营养吸收5、瘦肉：可滋阴润燥6、瘦肉：有利于人体维生素B12的吸收7、瘦肉：预防糖尿病8、瘦肉：润肠胃生津健身9、瘦肉：可止鼻血10、瘦肉：可补铁利尿11、瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖12、瘦肉：提高维生素B12的吸收率13、瘦肉：可促进消化14、瘦肉：可滋阴润燥、化食消积15、瘦肉：可清热补虚16、瘦肉：补充营养通便17、瘦肉：可壮骨补虚18、瘦肉：润肠胃生津健身19、瘦肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用20、瘦肉：增强体质21、瘦肉：可补中益气、健脾胃22、瘦肉：可化痰软坚、滋阴润燥23、瘦肉：可滋补身体24、瘦肉：可滋阴润阳、润肠通便25、瘦肉：促进血液循环、消除疲劳26、瘦肉：可有助于蛋白质吸收27、瘦肉：可延缓衰老28、瘦肉：可开胃消食29、瘦肉：补肝肾30、瘦肉：健胃壮体31、瘦肉：提高蛋白质的吸收率32、瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖33、瘦肉：可营养均衡34、瘦肉：可均衡营养35、瘦肉：可增强营养36、瘦肉：补充营养通便37、瘦肉：可滋阴血、健脾胃38、瘦肉：可治疗慢性尿道疾病39、瘦肉：可防癌抗癌40、瘦肉：滋补营养
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所需材料：大米8克、皮蛋2个、瘦肉8克、海参2只、水1克、姜丝适量、盐适量做法步骤：1、准备食材。2、大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。3、养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。4、将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。5、将松花收去壳切成大粒，泡发过的海参也切成段备用。6、瘦肉切成尽可能小的肉粒，加少许盐，料酒，鸡精腌制一会。7、烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。8、启动花草茶模式，加入肉粒，用勺搅散。9、再加入适量去皮的姜丝。10、再加入皮蛋和海参。11、花草茶模式自动断电后，再启动一次至自动断电即可。12、食用时，撒点葱花美美的享用吧。