白菜是老小皆宜的蔬菜种类，一年四序都可以吃，很常见的公共蔬菜，并且白菜耐放，许多人城市购置白菜。那么晒干后的白菜怎么储存呢？
1、干菜放入保鲜盒或密封罐，隔断空气放阴凉处存放即可，约可生存半年。
2、冷冻生存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。
3、冷水泡发去盐分：由于干菜都是放置在外头晒干，不免有尘土，以是使用前都需要先洗净，再浸泡冷水30～60分钟，以去除过多的盐分，可以试吃看看，拿捏浸泡的时间。若是没有抹盐的干菜只要将其泡发即可。记得使用冷水才不会使干菜熟成，失去了原本甘甜的味道。
以上就是给列位带来的关于晒干后的白菜怎么储存的所有内容了。