尖椒干豆腐的做法尖椒干豆腐怎么做好吃

2023-08-08 23:29:02 浏览

准备食材:青尖椒20克、红尖椒10克、豆腐皮150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜3瓣、小葱1根、水淀粉1茶匙。

尖椒干的做法尖椒干怎么做好吃

首先起锅倒水,水开倒入豆腐皮,焯水2分钟捞出备用。

然后起锅倒油,油热倒入蒜炒出香味

再下入青红尖椒翻炒至辣椒变软。

接着倒入豆腐皮继续翻炒均匀。

接下来加入盐、生抽、蚝油、继续翻炒2分钟。

最后倒入水淀粉勾芡,盛入碗中,撒上葱花即可。

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