香蕉酥|香蕉派|蛋挞皮版

2025-03-27 22:45:50 浏览

主料:香蕉泥95克、蛋挞皮7个

香蕉酥香蕉派皮版

辅料:蛋黄1个、奶酪碎适量、芝麻适量

步骤1、1⃣准备好所有食材

步骤2、2⃣蛋挞皮拿出来解冻,有一点点软的时候把锡纸壳拨下来(有一点软就行了,这时候特别好拔,太软了就拔不下来了)

步骤3、3⃣香蕉用工具弄成泥状,不用太细腻,有点颗粒感更好吃,然后拌上适量奶酪碎

步骤4、4⃣把拌好的香蕉泥分别装进蛋挞皮里(不要太满了,不然等会儿合拢会爆出来)✅可以开始180℃预热烤箱

步骤5、5⃣对折一下,用叉子在封口处按压

步骤6、6⃣刷上蛋黄液,再洒上黑芝麻

步骤7、7⃣放中层,烤箱温度180℃烤18分钟,注意最后五分钟要盯着,避免烤糊了

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