辅料：淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升、西红柿1个
步骤3、调料按图上配方
步骤4、豆腐煎至2面金黄
步骤5、葱姜切碎，番茄切丁
步骤6、倒入花生油，葱姜炒出香味
步骤8、加水炖至软烂
步骤9、放入豆腐和料汁
步骤10、出锅撒点白芝麻和葱碎就可以开吃了
豆腐这么做，给肉都不换，酸甜可口美味……
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