竹笋和海参可以一起吃，一起吃可滋阴润燥、清热养血。竹笋和海参这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
竹笋具有增强免疫力、利尿通便、帮助消化、增强食欲、和中润肠等功效。可用于便秘、高血压、高血糖症、预防肠癌、高血脂等症。
每100克热量19千卡。每100克热量78千卡。一份竹笋230克海参202克，总热量为201千卡。相当于67分钟所消耗的热量。
竹笋不能和什么一起吃1、竹笋：一起吃会引起中毒2、竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗3、竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗4、竹笋：会形成结石5、竹笋：一起吃会引起中毒6、竹笋：影响钙的吸收7、竹笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利8、竹笋：同食会引起中毒