糙米是粗粮的一种，许多人用粗粮取代大米等细粮来到达降低碳水摄入，从而减肥的目的。那么毕竟糙米和大米哪个热量高呢？
1、糙米和大米比拟之下，糙米的热量更高一些，一百克的糙米的热量是三百六十八卡，一百克的大米的热量是三百四十七卡。吃同样分量的糙米和大米，糙米发生的热量更高一些。
2、糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所得到的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部门构成。与白米比拟，糙米较高水平地实现了稻谷的全营养保留。
3、大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清算、砻谷、碾米、制品整顿等工序后制成的食品。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部门地域人民的首要食物。
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