热干面[热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。]是武汉的食物之一，是武汉人生活中不可分割[孪生兄弟查理跟乔（本尼迪克特·康伯巴奇BenedictCumberbatch饰）本来拥有不同的生活轨迹。]的一部分，并成为他们心目中在的小吃[小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。]代表中占有一席之地[一席之地是一个成语，同时也是一部电影。]的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。热干面是浓郁干滑的风味小吃[风味小吃是一批在口味上具有特定风格特色的食品的总称，是一种具有浓厚的地方特色的小吃，即可以作为宴席间的点缀，也可以作为早点、夜宵的主要食品。]，受到各地吃货的喜欢。
武汉美食家介绍热干面是武汉的特产，热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
武汉美食家介绍热干面是武汉的传统小吃，热干面是武汉人“过早”(吃早饭)不可或缺[不可或缺，意思是指非常重要，无法替代或缺少的，稍微缺少一点点都不可以。]的品种。面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美，整个色泽黄而油润。