光听这个名字就觉得非常浪漫了，而这道小甜品是集美貌与美味并存的。酥脆香甜，吃一次就会爱上。作为节日送亲朋好友也是不错的。
辅料：糖粉20克、杏仁粉15克、全蛋液18克、装饰:、粗粒白砂糖适量、杏仁适量
步骤1、准备好所有的食材，鸡蛋提前在冰箱里拿出来回温备用。
步骤2、爱乐薇淡味黄油切小块室温软化。
步骤3、把糖粉一次性加进去，用刮刀拌一拌，以免等会儿加蛋液打发的时候糖粉会飞溅。
步骤4、用电动打蛋器把糖粉跟黄油打发。
步骤6、过筛加入低筋面粉和杏仁粉。
步骤7、用刮刀大致翻拌。
步骤9、把面团放到保鲜膜上，搓长滚成圆形，放冰箱冷冻半个小时。
步骤10、冷冻期间准备杏仁和粗粒白砂糖，如果你的杏仁比较大，那就对半切开。
步骤12、切成约1.5㎝厚的面片。面片中间按压杏仁。
步骤13、送进提前预热好的烤箱上下火175度烤约18分钟。烘烤完成放烤网上凉晾密封保存。
步骤17、酥脆香甜～好吃
鸡蛋需要用常温鸡蛋。蛋液不要一次性加进去，要少量多次的加。