最先，我们将要芒果竖起来，从上向下割开。
注意切的情形下绕开的中心芒果核，那样切起来相对轻松，割开了以后，用刀在果实上先竖着划两刀，然后横向划两刀。
划好刀痕以后，特长轻轻地往上顶，下面用小刀就可以把芒果肉轻松愉快的剔下来了。
全用小刀沿芒果的长边方位划出七八道刀痕，下面我们就可以将芒果皮一张一张剥下来，再换小刀将芒果一块一块割下来，摆盘后就可以开吃啦。
大青芒切法(芒果竖起来怎么办芒果切开方法)
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