最简单的腌黄瓜做法是什么

2023-09-23 18:58:14 浏览

黄瓜是糊口中常见蔬菜,它既可以生吃也可以炒食,更可以用腌制后食用。可是有些腌黄瓜的要领很庞大,很多人都怕贫苦,不喜欢本身做。实在腌黄瓜也有一些简朴要领,那么最简朴的腌黄瓜做法是什么呢?

最简单的

1、假如家里喜欢吃泡菜,可以直接把黄瓜放在泡菜坛子中直接泡制,两三天以后就能取出食用,腌制时最好选择鲜嫩的小黄瓜,腌制时不消切,只要在腌制从前把小黄瓜洗净,再控干水分就可以。

2、把新鲜的小黄瓜洗净以后,控干水分,然插手食用盐腌制一下,把腌出的水分去掉,再取一个锅,插手适量的白糖和醋以及少量的食用盐,煮开以后制成料汁,把腌好的黄瓜放在料汁中泡三天阁下就能入味,想吃时可以直接取出食用。

3、把新鲜的黄瓜去掉外皮,然后切成片状,插手少量盐腌制一会,去掉腌出的水分,然后再插手少量的糖和醋以及芥茉油,调匀以后就能装盘。另外把新鲜的黄瓜用刀拍一下,然后切成块,再把大蒜制成蒜泥,插手香油和香醋调匀举行腌制,几分钟以后就能食用。

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