对于水肿型肥胖有一定的效果[效果，英译effect；effectiveness，是由某种动因或原因所产生的结果；后果。]。
红豆绿豆汤是用红豆和绿豆为主要原材料制成的一道汤品，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]、矿物质等营养成分，具有清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。]，利水消肿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，对于水肿型虚胖的人群有一定的减肥作用，有助于塑造身体曲线，但是对于其他的肥胖类型效果并不明显。
红豆绿豆粥中主要是以水分为主，而水分没有热量，所以红豆绿豆粥的热量并不高，一般每100克红豆绿豆粥中含有的热量约为50大卡，相对于大多数食物的热量都要低，而且红豆绿豆中含有丰富的纤维素成分，饱腹感强，对减肥也有一定的帮助。
红豆绿豆汤对于水肿型肥胖有一定的效果，但是如果人体的水湿是由于脾虚而造成的，那么如果不解决脾虚的问题，水湿仍然会源源不断产生，也就会导致反弹；如果在用红豆绿豆去湿的同时还健脾，从源头上解决水湿问题，同时还配合合理的运动和饮食，那么一般是不容易反弹的。
红豆绿豆粥虽然对水肿型肥胖有一定的帮助，但是它毕竟是一种食物，作用比较缓慢，效果也比较有限，可能需要比较长的一段时间才会有效果，若是只依靠喝红豆绿豆粥减肥的话，一般是达不到一周瘦9斤的效果的，建议同时配合饮食控制和合理运动，减肥效果会更好。