促消化[动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程；食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。]红豇豆[豇豆(学名Vignaunguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。]所含的膳食纤维和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]能起到帮助促进肠道蠕动的作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]，能促消化，助排泄。大家都对于这种食物有着一种不能割舍的感觉，因为不仅含有丰富的营养，而且还可以[可以拼音[kěyǐ]表示：1、可能或能够。]有促进肠道消化的作用，特别是有便秘的人群，效果显著。
增强抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]红豇豆是一种含有维生素C较多的食物，而维生素C在体内能促进细胞抗体的合成，对**能起到抵抗的作用。常吃这样的食物可以有提高人体代谢能力的作用，同时还可以增强抵抗力。与此同时，它还有丰富的磷脂，可以促进胰岛素的分泌，可以维持糖尿病人的血糖，对于稳定血糖有一定的帮助。红豇豆可用来煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料，不管怎么吃都非常有营养，是很健康的一种食材。
红豇豆含大量蛋白质，碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，容易被人体吸收利用，能提供每天所需能量。常吃豇豆具有提供人体所需的能量的作用，而且很容易被消化，还可以有补气养颜的作用，适合很多人群，特别是女性食用，效果更好。
关于红豇豆的相关的知识，不知道大家有所了解了吗，其实生活中有很多的这样的食物，大家都爱吃，但是不知道它的好处，所以就利用率比较少，现在我们了解了关于豇豆的作用了，所以我们可以放心的食用，可以有助消化增强能量和抵抗力的作用，适合各类的人群。