以医生的指导为准。
枇杷膏通常是医生开具的药物，做药用，建议不要自行购买枇杷膏食用，虽然说枇杷膏能养肺滋阴，但是只能做保养的方剂，体质症状差异，病情又有大不同，有些时候用药也是要根据自己的情况来决定的，感冒咳嗽的症状也是有很多种的，如果说不正确的用药也是达不到**的效果，还反而引起更加严重。
直接服用和冲水服用都行，这主要取决于枇杷膏的成分。
若是由枇杷果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]、冰糖制成的枇杷膏，不建议直接喝，这种枇杷膏比较甜腻，含有丰富糖分，*好泡水饮用为宜，可以避免摄入大量糖分，不利于健康，并且这类的枇杷膏，药用价值不大，食用只能起到起到补充能量、润肺的作用，平常也不适宜多吃，需要适量。
如果是川贝、枇杷叶[枇杷叶（学名：EriobotryajaponicaTHUnb.），为蔷薇科植物枇杷的叶子，又名巴叶、芦桔叶（《中药材手册》），原植物枇杷又名：卢橘（广东）。]制成的枇杷膏，建议直接吞服，这种枇杷膏药用价值较高，直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位，起到较好的**效果，若采用冲泡送服的方法，很可能影响药效的发挥作用。
对于枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏，一定要在医生的指导下进行服用，对用量的要求也需要听从医嘱，这样可以充分的发挥枇杷膏的药用价值，同时又不会影响身体健康。
枇杷膏是利用枇杷果肉里面本来就有的水分来进行制作的，熬制出来的枇杷膏，口感会比较的细腻可口，如果加水的话，枇杷膏的味道会差一些，因此熬制枇杷膏一般是不加水的，下面介绍枇杷膏不加水熬制的方法：
1、将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用；
2、先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥；
3、将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热，烧开之后调到中火；
4、之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀；
5、放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发；
6、枇杷泥变得粘稠即可关火了；
7、枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐[密封罐具有耐热玻璃保鲜盒完全无气泡无冷纹，透明性高，能耐温度急变的能力比乐扣杯的格拉斯耐热玻璃都要好，但是价格却便宜很多。]中，完全凉透后可以放入到冰箱中；
8、枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。
一般来说，熬制枇杷膏需要一个小时左右。
枇杷膏的主要成分是枇杷，枇杷熬成膏状物的话，需要小火慢熬，将枇杷果肉慢慢的软化，将枇杷里面的有效成分析出，然后进行食用，食用枇杷膏可以起到**咳嗽、喉咙红肿、声音嘶哑等各种问题，帮助清肺化痰、**平喘，而且能够起到清热**的作用。