不能和一起吃，猪肉丁和何首乌相克，一起吃身体不适。猪肉丁具有润肠胃、止消渴、解热毒、润燥、滋肝阴等功效。可用于烦燥、便秘、干咳、肾虚体弱、燥咳等症。
猪肉丁每100克热量395千卡。一份猪肉丁173克，热量为683千卡。相当于171分钟所消耗的热量。
和猪肉丁一起吃的食物/和猪肉丁搭配的食物1、猪肉丁：提高蛋白质的吸收率2、猪肉丁：可止鼻血3、猪肉丁：降低胆固醇的吸收稳定血糖4、猪肉丁：补充营养通便5、猪肉丁：可治疗慢性尿道疾病6、猪肉丁：可促进消化7、猪肉丁：增强体质8、猪肉丁：可防癌抗癌9、猪肉丁：可滋阴润阳、润肠通便10、猪肉丁：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用11、猪肉丁：可开胃消食12、猪肉丁：润肠胃生津健身13、猪肉丁：润肠胃生津健身14、猪肉丁：可补中益气、健脾胃15、猪肉丁：促进血液循环、消除疲劳16、猪肉丁：可助营养吸收17、猪肉丁：提高维生素B12的吸收率18、猪肉丁：可增强营养19、猪肉丁：可促进蛋白质吸收20、猪肉丁：可化痰软坚、滋阴润燥21、猪肉丁：补充营养通便22、猪肉丁：降低胆固醇的吸收稳定血糖23、猪肉丁：滋补营养24、猪肉丁：可消食、除胀、通便25、猪肉丁：可滋阴润燥26、猪肉丁：预防糖尿病27、猪肉丁：可均衡营养28、猪肉丁：可清热补虚29、猪肉丁：补肝肾30、猪肉丁：健胃壮体31、猪肉丁：可壮骨补虚32、猪肉丁：可祛风通络、清热解毒33、猪肉丁：可补铁利尿34、猪肉丁：可滋阴润燥、化食消积35、猪肉丁：可滋阴血、健脾胃36、猪肉丁：可有助于蛋白质吸收37、猪肉丁：可延缓衰老38、猪肉丁：有利于人体维生素B12的吸收39、猪肉丁：可营养均衡40、猪肉丁：可滋补身体
所需材料：猪肉75克、青毛豆粒2克、盐3克、白糖3克、食用油少许做法步骤：1、猪肉切丁，毛豆去皮留豆粒备用。（据说老的上海人是不洗毛豆粒的，话说洗了会没有豆鲜～）2、热锅冷油放入猪肉粒翻炒，猪肉变色后加入毛豆粒翻炒。中间过程加入盐糖翻炒，转小火慢慢煨。毛豆粒表层变色出香味出锅装盘。