这个牛奶小面包真的像棉花般柔软，层层拉丝，奶香十足，吃一次彻底爱上
主料：高粉250克、糖粉40克
辅料：鸡蛋1个、纯牛奶110克、耐高糖酵母3克、盐3克、黄油30克
步骤1、准备好所有食材
步骤2、除黄油外所有食材加入钢杯里，8分钟/3档揉出厚膜
步骤3、剩余5分钟加入黄油揉出薄膜
步骤4、揉圆后放发酵至2倍大
步骤5、取出轻排气后分成9份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6、取一个面团按扁擀成牛舌状，两边往里折叠，再擀一下，两头分别往里卷，看图最清楚，全部整形好放烤盘里
步骤7、表面筛面粉，用快刀割出❌形，
步骤8、烤箱提前预热175度18分钟，上色后要加盖锡纸