香港红糖年糕怎么做香港红糖年糕的做法

2023-08-08 23:38:33 浏览

食材:米粉180克,牛奶200克,红糖粉45克。调味料:玉米油8克。

香港年糕怎么做香港年糕的做法

锅中倒入牛奶,加热至微沸腾时,倒入碗中,加入红糖粉,搅拌至融化,加入玉米油,搅拌均匀。

筛入糯米粉,搅拌均匀,调成顺滑的糊状。

将糯米糊倒入模具中,放入蒸锅,冷水蒸30分钟。

取出,完全冷却后,脱模。

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