长顺县物产丰富，主要作物资源有水稻、玉米、烤烟、茶叶、中药材等，目前已形成一定的规模优势。广顺地区是黔中历史上的优质米基地；茶园面积2万余亩，广顺茶厂生产的“贵燕牌”茶叶曾几次荣膺全国名优茶称号；烤烟生产历史悠久，最高年产15万担，均价居全州之首；县药材公司的黄姜、半夏、天麻等药材基地已初具规模，面积3000余亩；“粮—猪—沼”生态农业推广形势喜人，以长红果业公司为龙头的特色果业产业化经营优势凸现；此外，长顺的生姜、生漆、辣椒、豆腐皮、核桃、板栗、香蕉梨、米花糖等也颇负盛名。
不如去长顺县育才巷，来一场丰富多彩的舌尖之旅。
街道虽然看上去很陈旧，却是个美食云集的地方，很多店都是多年的老字号，他们从不做宣传，却依然能够吸引无数吃货蜂拥而至，靠的全是一传十，十传百的口碑。
育才巷美食种类繁多，不管你好哪一口，相信都能在这里找到你的心之所爱。
在这里，你什么都不用管，只管敞开了吃。
如果你喜欢吃牛肉火锅，一定要去长顺牛肉馆。
不管是色泽诱人、酸辣爽口的酸汤牛肉还是味道香浓、嚼劲十足的黄焖牛肉，都能给你的味蕾带来非一般的享受。
火锅的食材都是老板亲力亲为，每天早晨在杀牛市场上收购的最新鲜的，保证味道鲜美。
舀一勺酸汤泡饭，汤色鲜红，香味四溢，令人垂涎欲滴。
再夹一块带有牛筋的黄焖牛肉，蘸上店家自制的豆腐乳辣椒，酸辣味十足，令人胃口大开，入口即是享受。
如果你晚上逛街累了之后想来点宵夜，不如去彩云酒家。
香辣软糯的辣鸡角，要冷着吃。辣椒炒鸡一向是贵州人最爱的搭配，辣鸡角的独特之处在于冷了吃会有一种独特的香辣味，鸡肉和辣椒搭配适宜，也不会被辣椒抢了鸡肉的鲜味。
光凭味觉和视觉，你绝对猜不出这道菜的食材是肥肉和白糖，吃起来香脆可口，甜而不腻，也不用担心会长胖，因为肥肉里的油脂已全部被榨干。
当排骨遇上面粉，便有了香脆可口的酥肉。
如果你想找回小时候自家腌制腊肉的味道，不如去粗茶淡饭阁。
所来皆是客，一桌腊肉盛宴让你体会宾至如归的感觉。
腊肉采用当地农户自己饲养的猪肉为原材料，通过盐的腌制和柴火的熏制而成。
或蒸或炒或煮皆可食用，肉质散发着柴禾的清香，吃后唇齿留香，令人久久难以忘怀。
花开花谢花化泥，长顺长安长相依。
这里是长顺，听清风流水，看蓝天白云，行悠悠古道，品美味佳肴。
这个秋天，在这里，来一场心灵放逐之旅。