不能和一起吃,鸭胸和桑葚相克,一起吃可能导致胃癌。鸭胸具有补肾、止热痢、养胃生津、益气补虚、清虚劳之热等功效。可用于产后病后体虚、肺结核、肝硬化腹水、病后体虚、慢性肾炎浮肿等症。

鸭胸每100克热量240千卡。一份鸭胸375克,热量为900千卡。相当于 1000分钟所消耗的热量。
和鸭胸一起吃的食物/和鸭胸搭配的食物1、鸭胸:降低人体脂肪2、鸭胸:清肺补血、利尿消肿3、鸭胸:影响营养吸收4、鸭胸:促进血液中胆固醇的代谢5、鸭胸:补阴养肺
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所需材料:鸭胸2片、橙子1个、豆瓣菜适量、马沙拉白葡萄酒100毫升、浓咖啡50毫升做法步骤:1、把鸭胸放于常温下,用刀子在鸭皮上划一个菱形小口,在鸭胸上撒上盐和胡椒粉,皮向下煎炸5-6分钟,翻个身炸另一面2-3分钟。取出鸭胸后包在铝箔内2、煎锅内留出3勺油,将其余的倒掉,在煎锅内煎炒橙子片,随后取出。再加温,在锅中加入马沙拉白葡萄酒,不断搅动煎锅内的食物直至完全熔化为止,继续烧2到3分钟,加入咖啡并用盐和胡椒粉调味3、食用前,用橙子和豆瓣菜对鸭胸加以装饰。
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