鸡蛋饼的制作步骤图解(鸡蛋饼鸡蛋饼的制作方法)

2024-04-27 04:37:31 浏览

  鸡蛋的做法很多,其中鸡蛋饼是一种很常见的做法,鸡蛋饼口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品。下面学习啦小编给大家分享了鸡蛋饼的做法,快来试试吧。

鸡蛋饼的制作步骤图解鸡蛋饼鸡蛋饼的制作方法

  2.将面粉用鱼高汤调和均匀后,加入鸡蛋,打匀。

  3.将调好味的面糊倒入锅中,摊匀。

  5.待表面凝固后翻面,煎至金黄。

  6.卷起后,出锅,冷却后就可食用。

  1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

  2、隔夜剩饭加葱花拌匀

  3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)

  4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

  5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

  6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

  1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。

  2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。

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