主要食材：海带(干)153克。
其他食材：排骨[排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。]960克；老姜[老姜的主要品种有：青州小黄姜，青州竹根姜，尉丰生姜。]10克；花椒1.5克；盐10克；水3200克。
1.备好原材料：排骨、海带，老姜等。
2.排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断。
3.锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用清水冲洗干净。
4.海带提前泡发，洗净，切段。老姜洗净，拍散。
5.高压锅[高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。]里放入排骨，花椒，老姜，清水。
7.合上盖子，用中火炖至上汽。
8.食材炖熟后，调入适量盐。
注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]：食盐需*后放入，盐的分量根据食材，清水的重量增减。
补肾养血、滋阴润燥、补钙、降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]，**甲状腺[甲状腺（拉丁语：Glandulathyr（e）oidea；英语：Thyroid）是脊椎动物非常重要的腺体，属于内分泌器官。]低下。