不能和一起吃，蛤蜊和大豆相克，一起吃会破坏维生素B1。蛤蜊具有滋阴生津、化痰、软坚散结、利小便、软坚等功效。可用于烦热盗汗、小便不利、肝肾阴虚、瘰疬、消渴等症。
蛤蜊每100克热量62千卡。一份蛤蜊381克，热量为236千卡。相当于 59分钟所消耗的热量。
和蛤蜊一起吃的食物/和蛤蜊搭配的食物1、蛤蜊：可治鼻出血、牙龈出血2、蛤蜊：可清热解暑、利水消肿3、蛤蜊：去热寒
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所需材料：鸡蛋3个、蛤蜊2克、姜片3片、小葱1根、食用油适量、盐适量做法步骤：1、准备好原材料；2、蛤蜊买回来先泡在盐水中，加入几滴油，中途多换几次水；准备制作前，将蛤蜊放入保鲜盒中，放入少许水，加盖双手握好保鲜盒上下摇动，这样能将蛤蜊里面的沙清洗的更彻底；3、锅中放入冷水，将清洗干净的蛤蜊放入里面，再加入三片姜，大火煮；4、直至蛤蜊壳炸开来，将炸开的蛤蜊马上捞出来放入碗中备用；5、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散；6、再加入适量同等量的水，将它继续打散；7、将准备好的蛤蜊放入盘中，鸡蛋液用筛子过滤后放入；8、再在表面上包上保鲜膜，9、放入开水锅上蒸上八分钟；10、蒸好的鸡蛋羹拿出来，表面浇淋上小麻油和小葱末即可。11、端上桌了。
蛤蜊蒸蛋-鲜美无比
鲜美无比的蛤蜊蒸蛋