今天给大家分享一个无糖无油的全麦欧包做法,中间放了蔓越莓和芝麻果仁增加口感,无糖无油,低脂健康非常适合当早餐。

主料:全麦面粉200克、盐3克
辅料:酵母3克、黑全麦100克、蔓越莓干芝麻果仁适量
步骤1、全麦面粉,黑全麦粉,酵母盐搅拌均匀。
步骤2、放入蔓越莓干和水。
步骤5、放入海氏厨师机。5档揉两分钟。
步骤6、取出入好的面团。
步骤7、揉圆放入模具里。
步骤9、用割包刀割出花纹
步骤10、烤箱35度发酵45分钟发酵至1.5倍大。
步骤11、上下火180度,烤18分钟就可以了。
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