一次发酵全麦欧包,无糖无油,减脂主食

2025-04-01 23:48:59 浏览

今天给大家分享一个无糖无油的全麦欧包做法,中间放了蔓越莓和芝麻果仁增加口感,无糖无油,低脂健康非常适合当早餐

一次全麦欧包,无糖无油,减脂主食

主料:全麦面粉200克、盐3克

辅料:酵母3克、黑全麦100克、蔓越莓干芝麻果仁适量

步骤1、全麦面粉,黑全麦粉,酵母盐搅拌均匀。

步骤2、放入蔓越莓干和水。

步骤5、放入海氏厨师机。5档揉两分钟。

步骤6、取出入好的面团。

步骤7、揉圆放入模具里。

步骤9、用割包刀割出花纹

步骤10、烤箱35度发酵45分钟发酵至1.5倍大。

步骤11、上下火180度,烤18分钟就可以了。

请根据自家烤箱脾气参考烤箱温度,割包的刀片越薄出来的花纹越好看。

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