油馍头怎么做又软又好吃

油馍头是河南处所汉族传统面食小吃，雷同油条又和油条差别。油馍头有的叫面拖有的叫老鸹头，也可以称之为麻烫，总之它是发面油炸后的食物。早上吃油馍头配上胡辣汤是河南人早已习惯了的服法。那么油馍头怎么做又软又好吃呢？

1、筹办一个容器，放适量的酵母，一斤面或许5g酵母的比例。然后插手温水，把酵母化开，水的几多按照小我私家的需求本身撑握，人多可以多加。

2、然后，我把逐步的插手面粉，边加边撑拌，待到筷子能把面糊提拉起就可以了。

3、接下来，在面团里加一小勺食用盐，然后搅拌匀称，盖上保鲜膜，最先饧面。

4、待面团兴起许多吝啬泡就饧好了。

5、我们把饧好的面团搅拌一下，解除内里的气泡。

6、用大勺子取出一块面团，下锅里炸，锅里油的温度7成热的最先炸。

7、面团飘起，翻动一下，炸至发黄就可以出锅了。

关于油馍头怎么做又软又好吃的相干内容就先容到这里了。