橙香鱿鱼怎么做橙香鱿鱼咋做

2023-08-08 22:52:17 浏览 1

鱿鱼干100克,竹笋200克,生姜1块,桂皮2克,辣椒5克,大蒜3瓣,粉丝30克、干锅酱1汤匙,香辣酱1汤匙,盐1茶匙鸡精1茶匙

橙香鱿鱼怎么做橙香鱿鱼咋做

淡干鱿鱼浸泡1小时,粉丝加入清水泡软。

热锅下油,倒入鱿鱼丝,过油捞出沥干。

锅底留油,倒入笋丝过油,捞出备用。

另起一锅,油温6成热,倒入姜蒜丝、干辣椒丝,笋丝、鱿鱼丝炒匀。

调入香辣酱、干锅酱炒匀,倒入粉丝、桂皮翻炒均匀。

最后调入盐、鸡精拌匀即可出锅。

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