平菇是我们糊口中常见的一种菌类食品，前几天买的平菇放冰箱生存，可是今天发明已经长白毛了，那么平菇在冰箱里长了白毛怎么回事呢？一路来相识一下吧。
1、平菇味甘性温，具有较高的食用价值以及营养价值，一般环境下平菇长白毛大部门缘故原由是由于生存的时间过长，外貌滋长了菌丝导致的，是平菇老化的一种体现。
2、平菇长白毛很大首要是由于平菇老化发生气菌而导致的，属于一种正常的征象，只要是平菇的外貌没有变黄变暗，那么都是可以食用的，不然就不发起再食用，制止对人体康健造成危险。
3、任何食品都是有可能会发霉的，平菇也是一样，若是将平菇置于湿润、闷热的情况生存一段时间，致使平菇外貌滋长了霉菌或者其他微生物，那么就会导致平菇发霉，食用容易对人体的康健造成威胁，以是平菇也是会发霉的，而且发霉之后不宜再食用。
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