平菇长白毛了还能吃吗

平菇是一种常食用的菇类食品，做法许多，可炒、烩、烧，不仅鲜味，还富含营养，因此受到许多家庭的喜欢。但平菇长白毛了还能吃吗？

1、平菇长白毛了是否还能吃要分环境而定。

2、若长的白毛是由于放时间长了自己披发出的白色孢子，这种环境是可以继续食用的，只是口感和营养欠好罢了。

3、但若是白霉是由于发霉变质了所致，如许的平菇不能再吃，即便洗濯洁净也不能食用，由于有毒身分以及残留在平菇里面了，洗不掉，烹调食用对康健倒霉，应扔掉。

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