准备食材：糯米200克、碱面20克、粽叶8片、粽绳1条、盐1茶匙、油适量。
锅内加入清水、盐、粽叶、油，大火烧开后，关火至水凉。
糯米冲洗两遍，浸泡30分钟。
滤干水分，加入碱面放置2小时。
取两片粽叶叠在一起，折成锥形。
放入糯米压紧实后，包裹起来。
在高压锅压25分钟后捞出即可
广西碱水粽子的做法，广西碱水粽子怎么做
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