不能和一起吃，驴腿肉和草鱼相克，一起吃引发心脑血管疾病。驴腿肉具有补血、安神去烦、补气养血、滋阴壮阳、恢复体力等功效。可用于体弱劳损、风眩、便秘、虚弱贫血、产后血亏等症。
驴腿肉每100克热量116千卡。一份驴腿肉300克，热量为348千卡。相当于 87分钟所消耗的热量。
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