黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗

黑米既可用于医药，也可用于食物，营养价值很高，因此凡是被用来与大米混淆烹调。那么黑米不消泡直接蒸米饭能熟吗？

1、黑米不消泡直接蒸米饭能熟。

2、黑米和白米一路煮，白米能比黑米熟的晚，以是假如要讲求米饭的口感，最好黑米先用水泡一下，两者能同时煮熟，不然的话应该煮的长一些时间。

3、黑米呈玄色或黑褐色，营养富厚，食、药用价值高，除煮粥外还可以建造各类营养食物和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

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