豆腐营养价值特别高，还经济，可是我不太喜欢吃，但是今天这道红烧豆腐，我自己干掉了半盘，真的太好吃了
主料：豆腐1块、鸡蛋2个
辅料：生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、盐适量克、糖1勺、淀粉1勺、葱1根、蒜2瓣
步骤1、准备老豆腐一块
步骤5、煎至两面金黄
步骤7、调汁，碗中加入2勺生抽
步骤14、搅拌均匀备用
步骤16、放入煎好的豆腐
步骤18、开锅炖半分钟
煎豆腐中火慢煎，不要大火避免糊了
后面一定放热水，不要放凉水
豆腐这样烧，大人孩子都爱吃
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