不能和一起吃，虾皮和菠菜相克，一起吃会影响钙吸收。虾皮具有降血压、保护心血管、预防高血压、治疗高血压、增强体质等功效。可用于体倦、畏寒、肾虚阳痿、腰膝酸痛等症。
虾皮每100克热量153千卡。一份虾皮46克，热量为70千卡。相当于39分钟所消耗的热量。
和虾皮一起吃的食物/和虾皮搭配的食物1、虾皮：可营养全面2、虾皮：可凉血止血、滋阴润肺3、虾皮：可健胃补肾、理中益气4、虾皮：可护肝补肾5、虾皮：可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺6、虾皮：可利于消化7、虾皮：可开胃、易吸收
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所需材料：鸡蛋三个、虾皮少许、盐少许、老酒少许、水适量做法步骤：1、三个鸡蛋打入碗中2、加少许盐3、加少许老酒4、加了盐和老酒的样子5、打散6、加适量水，会产生很多小泡泡，用勺子把浮在上面的小泡泡勺出7、没了小泡泡的样子8、加少许油9、加少许虾皮10、放入锅中隔水11、在碗上加个盘子12、加锅盖蒸15分钟13、蒸好出锅14、蛋羹内部结构，非常滑嫩
详解素馅包子做法