鱼干和豆腐可以一起吃，一起吃补中调胃利水消肿促进骨骼发育。鱼干和豆腐这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
鱼干具有止嗽下气、滋补健胃、清热解毒、通乳、利水消肿等功效。可用于浮肿、黄疸、水肿、乳汁不通、少尿等症。
每100克热量303千卡。每100克热量81千卡。一份鱼干141克豆腐296克，总热量为667千卡。相当于148分钟所消耗的热量。
鱼干不能和什么一起吃1、鱼干：引发心脑血管疾病
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所需材料：梅鱼干适量、豆腐适量、梅鱼干适量、生抽、适量、白糖适量、黄酒适量、清水适量、鸡精适量做法步骤：1、备好食材。2、梅鱼干用清水浸泡。3、豆腐切厚片。4、豆腐在面粉上沾下。5、入锅煎制两面金黄。6、煎至两面金黄。7、倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。8、加入梅鱼干。9、加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。10、转中火至收汁，撒些鸡精。