洛阳是一个有汗青久长文化的都会，先后有10多个王朝在洛阳建都，可以说是名副实在的中华古都，那么洛阳的特色美食有哪些？
1、胡辣汤。胡辣汤发源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为着名。
2、羊肉汤。洛阳做的羊肉汤也是洛阳市的一大特色。羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，和我们泛泛在外地喝的羊肉汤是差别的。技能欠好的商家，做出来的羊肉汤会有很大的膻味，喝起来那叫一个难熬，我曾经在此外都会喝过羊汤，不是膻味很浓，就是满是麻椒的味道，没有洛阳的羊肉汤纯正。各人假如去洛阳，必然不要健忘去尝一下羊肉汤。
3、豆腐汤。可能各人以为豆腐炖汤有什么好喝的，会不会太清淡？确实清淡，可是在洛阳做出来的豆腐汤，清淡归清淡，喝起来让人感应十分地惬意。豆腐进口即化，汤喝起来也给人一种十分清爽的感受。小编曾经在洛阳的一家小店内里喝过豆腐汤，那感受可以说是“此汤只应天上有，人世可贵几回尝！”真羡慕那些可以天天都在洛阳和那种豆腐汤的人！首要是那种汤，代价自制，而且老小皆宜。没有很大的油性，可是却很香！
关于洛阳的特色美食有哪些内容的先容就到这了。