将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条，洗净放入盘中。放入盘中后，放入味达美[味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品，富含17种氨基酸，含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素，另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。]、盐、味精即可。将干辣椒皮放入油锅中，炸好辣椒皮之后，趁热泼到娃娃菜上即可。油热好再放入辣椒皮。另一种做法：材料：娃娃菜、海米、红尖椒、小葱、精盐、植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]、味极鲜酱油、陈醋。娃娃菜洗净挖掉根部后竖切成条、红尖椒去籽切丝，小葱切末。海米泡好后切碎。锅里倒入油，油热后放入海米、小葱末、海米碎炒香。调入精盐，关火。倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋，拌匀成味汁。把炒好的汤汁浇在娃娃菜上，拌匀。
做法三：将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒[《盗梦侦探》（Paprika）又名《帕布莉卡》、《红辣椒》，是一部于2006年上映的科幻、悬疑、动画电影，改编自文学大师筒井康隆创作的同名科幻小说。]洗净切丝。锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里，上面放上葱和红辣椒丝，再倒上适量味达美(酱油)。锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后，再将味达美(酱油）从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。
有关油淋娃娃菜的做法就介绍完了。这里再说一下吃娃娃菜的好处。如果体质比较虚弱的人，时常吃一点娃娃菜，能够让身体抵抗能力得到提高，能有效地预防感冒。另外吃娃娃菜还可以解渴利尿，如果平时本来喝水就比较少了，不妨在饮食当中多吃一点娃娃菜，这样能够很好地补充水分。