维生素A对身体有什么作用？
维生素A对身体有什么作用？
维生素A对身体有什么作用？
维生素A对身体有什么作用？
维生素A是由β-白芷酮环和两分子2-甲基丁二烯构成的不饱和一元醇。一般所说维生素A系指A1而言维生素A的侧链含有4个双链，故可形成多种顺反异构体维生素A的用以识记的结构特点:具有一个共轭多烯醇侧链的环几烯性质；它是黄色粉末，不溶于水，易溶于脂肪、油等有机溶剂。化学性质比较稳定，但易为紫外线破坏，应贮存在棕色瓶中。维生素A是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。