不能和一起吃，腰花和田螺相克，一起吃腹痛。腰花具有消积滞、强腰、补肾、补肾气、和肾理气等功效。可用于肾虚、水肿、腰痛、耳鸣、耳聋等症。
腰花每100克热量96千卡。一份腰花275克，热量为264千卡。相当于 33分钟所消耗的热量。
和腰花一起吃的食物/和腰花搭配的食物1、腰花：可促进营养吸收2、腰花：可补肝肾、强腰止痛3、腰花：补肾4、腰花：可补肾润肠5、腰花：可补肾利尿6、腰花：可滋肾润燥7、腰花：可补肾利尿
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所需材料：猪腰2个、老姜1块、小米辣4个、大蒜2个、料酒3勺、醋半勺、花椒粉1勺、红薯粉1勺、味精适量、青辣椒3个、红椒2个、豆瓣酱半勺做法步骤：1、腰花一对，选购腰花是有小技巧的！咖啡色的腰花是最好的，再用鼻子闻一闻，腥膻味不是很重的也是首选！2、腰花对半切开，去除内部比较红的一层和白膜，去除干干净净的，那是腥膻味的根源，一定要去除干净。3、下面教大家简单切花的方法，一盘菜利用小技巧花样做法，可以起到画龙点睛的作用，容易勾起人的食欲[红心]先横向切细片，不要断开，下刀3分之2，留3分之1。4、再竖向切细片，刀法同上。每切3～4刀切断，（做为一小块）5、如图6、切好的腰花，放入水中清洗干净多余的血水，沥干水分放入盘中7、添加三勺料酒，半小勺醋，半勺红薯粉，搅拌均匀腌制20分钟，料酒和醋去腥的。8、姜切丝，小米辣切段，大蒜切片9、青辣，红菜椒切丝10、红薯粉半勺兑水备用11、20分钟后，锅中热油，先下青辣椒，红椒丝下锅翻炒变颜色，捞出来放碗中备用。12、锅中再热油，把姜蒜小米辣爆香13、下腰花来半勺豆瓣酱一起翻炒，动作一定要快。14、添加半勺花椒粉，味精一起快速翻炒入味，刚才添加了豆瓣酱是咸的，不用再放盐。15、放入刚才翻炒过的辣椒丝，加入勾兑好的红薯粉，快速翻炒均匀即可起锅。全程大概3分钟16、成品17、成品