不能和一起吃，泡椒和胡萝卜相克，一起吃降低营养价值、影响维生素C的吸收。泡椒具有降低胆固醇、防癌症、降脂减肥、保健皮肤、促进血液循环等功效。可用于冻伤、血管性头痛、动脉硬化、心脏病、怕冷等症。
泡椒每100克热量21千卡。一份泡椒142克，热量为30千卡。相当于 12分钟所消耗的热量。
和泡椒一起吃的食物/和泡椒搭配的食物1、泡椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用2、泡椒：有利于维生素的吸收3、泡椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用4、泡椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用5、泡椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用6、泡椒：可防癌抗癌7、泡椒：可助消化8、泡椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用9、泡椒：可增进食欲10、泡椒：同食可去除羊肉的膻味11、泡椒：促进食欲、帮助消化12、泡椒：帮助肠胃消化、提高机体免疫力13、泡椒：益智美容、健脑14、泡椒：可助消化15、泡椒：可抗压美容16、泡椒：同食促进食欲17、泡椒：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目18、泡椒：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收19、泡椒：去除羊肉膻味
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绚丽多姿的酸菜饺子