绝了!年糕加了它居然能这么好吃,软糯Q弹,还能拉丝~

2025-03-29 21:55:30 浏览

你们喜欢吃年糕吗?
从小我就对糯叽叽的东西毫无抵抗力,
热乎乎的年糕一口气我能吃好多块,
再搭配上芝士,简直幸福感爆棚,
最近刚好馋这口,
又看到你们想看年糕的吃法,
那必须安排上吖~
今天的图文菜谱就是
红糖芝士年糕
糯叽叽的年糕包着香甜的芝士,
真的是神仙级搭配,
软糯香甜,Q弹不粘牙,口感丰富,
趁热咬下去还会爆浆,
好吃到原地转圈圈,真的超满足了~
步骤简单好完成,
面团包入芝士煎至金黄,淋上红糖浆就行,
不用烤箱,一个平底锅就能搞定,
每一口都会拉丝,让人难以拒绝,
芝士控一定不要错过啦~

绝了年糕加了它居然能这么,软糯Q弹,还

辅料:芝士3片、红糖20g、清水10g、白糖适量、白芝麻适量

步骤2、100g糯米粉中倒入80g温水,用手不断揉捏,把揉好面团均匀分成6份,盖上保鲜膜防止水分蒸发。

步骤3、取一份面团压扁,放入一小片芝士,折叠捏好面皮。

步骤4、锅里刷油,放入面团小火慢煎。

步骤5、一面煎至微黄后翻面,直到每面都煎至金黄后盛出备用。

步骤6、20g红糖中加入10g清水,不断搅拌,加热到冒泡后关火放凉备用。

步骤7、淋上红糖浆,撒上白糖和白芝麻。

步骤8、红糖芝士年糕就做好啦,开吃吧~

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