主料：糯米船n只、细砂糖45克
辅料：淡奶油15克、蜂蜜15克、转化糖浆35克、杏仁片100克、黄油45克
步骤1、所有材料准备好后，除了杏仁片，其他材料一起放入小奶锅煮至沸腾温度120°C 左右。
步骤2、糖浆煮好后，倒入杏仁片。搅拌均匀让杏仁片裹上糖浆。
步骤3、把炒好的杏仁片倒再烘焙纸上，整成长度、宽度和糯米船大小，不要太长了，宽度也玩量好，然后冷冻成型。
步骤4、海氏k5空气烤箱150度预热好。
步骤5、把冷冻好的杏仁片切片，放入糯米船中，不要太高奥，烤的时候容易溢出来。
步骤6、上下火180度烤18分钟左右，就可以啦！
步骤7、出炉啦，真是酥脆好吃！