冬至是一个很是紧张的节日，冬至这一天有许多风气民俗，最紧张的习俗那就是吃饺子了。那么低筋面粉可以包饺子吗？
1、低筋面粉是一种专门用来做蛋糕、饼干以及小点心的面粉，以是也被叫做蛋糕粉，并不能用来包饺子。
2、低筋面粉中的粗卵白质含量仅在9.5%以下，其筋力是很差的，用来包饺子很是容易破，饺子的口感也欠好。
子吗3、低筋面粉也属于面粉中的一种，筋度比力弱，一般多用来建造口感松软、组织松散的蛋糕，或者酥性饼干等食品，也可以用来建造鲷鱼烧。用低精面粉建造的蛋糕很是的松软，而且体积比力大，外貌十分平整。
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