来一锅鲜味十足鱼片汤

2025-03-02 23:53:48 浏览

年近了,餐桌上那能少了一锅汤呢,来一锅鲜味十足鱼片汤,馋你不要不要,

来一锅鲜味十足鱼片汤

主料:龙利鱼200克、番茄1个

辅料:菌菇适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐适量、食用油适量、葱薑适量、开水适量、番茄酱2勺、美极鲜酱油1勺、美极鲜鸡粉1勺、葱花少许

步骤2、龙利鱼解冻后,用盐搓搓,冲洗干净,用盐搓不但提鲜去腥味作用,沥干水分,切成片

步骤3、放入盆内加入料酒和胡椒粉搅拌均勻,腌製10分鐘左右备用

步骤4、番茄去杂质,洗净,切成小块,备用

步骤5、将菌菇去杂质,洗净,菌菇用热水焯水一下

步骤6、将锅烧热加入适量食用油烧热放入葱薑爆香

步骤7、加入番茄小块翻炒片刻

步骤8、盖上锅盖,煮到番茄变软出汁

步骤9、加入适量开水

步骤10、煮到沸騰加入番茄酱搅拌均勻

步骤12、加入腌製好鱼片煮到沸騰

步骤13、加入美极鲜酱油

步骤14、加入美极鲜鸡粉后,咕嚕咕嚕五六分鐘左右

步骤15、将多余泡沫飘出

步骤16、撒上葱花即可

步骤17、盛入小锅内,有美极鲜味十足,让喝到的人忘不了,馋到你一锅喝不过够

步骤18、成品图,晚餐,没有太多,只有鲜味,吃少吃精,不吃多,追求只有健康饮食

一日三餐都在家煮,在家吃,因為疫情下,在家是安全港湾,也是温馨食用

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